Ämaris avati Baltikumi suurim kaitseväe toitlustuskompleks
Täna avasid Riigi Kaitseinvesteeringute Keskus (RKIK) ja OÜ Nordlin Ehitus Ämari lennubaasis kaitseväe uue toitlustuskompleksi. Baltikumi suurimas toitlustuskompleksis on 576 istekohta ning hoone on varustatud kaasaegse köögi- ja tehnoloogiaga, mis võimaldab valmistada 2 tunni jooksul kuni 3200 portsjonit ühe toidukorra kohta ehk kuni 9600 portsjonit päevas.
„Ämari toitlustuskompleksi valmimine tähistab olulist arenguhüpet meie kaitseväelaste toitlustamises. Tegemist on suurima köögiga Eestis, mis ületab meie seni suurima, Tapa suurköögi võimekuse. Kui arvestada juurde ka Paldiski ja Lõuna-Eestis paikneva Reedo linnaku eelmisel aastal valminud kompleksid, näeme selget edasiminekut nii meie kui ka liitlaste toitlustustingimustes – seda koos mitmekesise ja tervisliku toiduvalikuga,“ sõnas Riigi Kaitseinvesteeringute Keskuse (RKIK) toitlustusteenuse portfellijuht Agne Silde.
Uus toitlustuskompleks on osa laiemast Ämari lennubaasi arendusest eesmärgiga pakkuda kaitseväelastele ja liitlasvägedele paremaid töö- ja elamistingimusi.
„Viimastel aastatel on Ämari lennubaasis ellu viidud mitmeid olulisi taristuprojekte Eesti kaitsevõime tugevdamiseks. Uus toitlustuskompleks on oluline samm selles suunas, et muuta meie ja liitlasvägede kohalolek Ämaris mugavamaks,“ lisas RKIK lääne taristuportfelli juht Steven Linkov.
Nordlin Ehitus OÜ juhatuse esimees Ülo Older tundis heameelt, et ettevõte on taas saanud panustada Eesti kaitsevõime tugevdamisse. „Kuna tegemist on Baltimaade suurima toitlustuskompleksiga, siis on ehituse käigus olnud erinevaid ootamatusi, mis on aga saanud kiirelt ja tellijale kõige otstarbekamalt lahendatud. Meile on olnud suureks abiks eelnev kogemus sarnase kompleksi ehitusest Paldiskis. Kinnitame, et ehitustööd on teostatud kvaliteetselt ja kompleks suudab täita etteantud eesmärgid,“ lisas Older.
RKIK toitlustab 9 asukohas üle Eesti ning tagab toiduga varustatuse kaitseväele ka kriisiolukorras, samuti tagatakse toit kolm korda päevas ligi 5000 ajateenijale, teenistujale ja liitlasele. Toitlustuse valdkonnas tarnib tooteid ligi 100 tarnijat, kelle hulgas on põhiosa Eesti kohalikel toidutootjatel sh väiketootjatel.
Pildid (RKIK/Hendrik Tali): flickr.com/photos/199302158@N02/sets/72177720329100103/